.

.

niedziela, 29 lipca 2018

Lato

Za nami już połowa wakacji .W Ściborówce   czas płynie swoim tempem - wolniej ;-) 
Poranki są ciepłe,a nawet i noce teraz też . Ogród cieszy oko  kolorami. Część roślin już przekwitła ale wiele jeszcze będzie  miało swoje 5 minut. Jest pięknie !!
Jak tylko mogę przysiadam cichutko w ogrodzie i obserwuję . Kwiaty, ptaki -przyrodę.
A że mieszkam na wsi to jest tego trochę ;-))











A teraz to co powstało bardzo niedawno ;-) -dzieci są zadowolone 
16 ton piasku i statek 

Zapraszamy 
Danka

wtorek, 26 czerwca 2018

Pokrzywowe muffiny

Witam serdecznie po tak długiej przerwie.
Czes mija bardzo szybko i juz mamy koniec czerwca. Zaczęły się już wakacje, a więc w Ściborówce zrobiło się wesoło ;-) i gwarnie.
Na życzenie moich gości często piekę  pokrzywowe muffiny. Są to bardzo oryginalne i pyszne babeczki które  też można samemu w domu wykonać . Oprócz składników które kupuje się w sklepie potrzebne będą oczywiście  pokrzywy . Ale proszę pamiętać że muszą być to ekologiczne pokrzywy czyli nie takie zrywane w parku lub przy  drodze. Najlepiej zdrowego zielska szukać koło lasu lub łąkach tam gdzie mamy pewność że nie było nic opryskiwane chemicznie.




Przepis znalazłam w książce  Małgorzaty Kalemby Drożdż  ,,PYSZNE CHWASTY ,,

Podaję przepis dla chętnych 

Składniki suche

1/2 kubka umytych sparzonych, posiekanych  pokrzyw  (osuszone muszą być )
1 1/2 kubka mąki 
1/2 kubka brązowego cukru 
szczypta soki morskiej
1 łyżka karobu lub kakao 
1 łyżeczka sody oczyszczonej 

składniki mokre

 1/3 kubka  oleju
1 1/2 łyżeczki octu balsamicznego 
1 łyżeczka  ekstraktu waniliowego
1 kubek mleka 

dekoracja 

Umyte sparzone listki młodych pokrzyw.

WYKONANIE 

Suche składniki wymieszać, wlać składniki mokre i szybko połączyć . Przełożyć do foremek i piec około 20 minut w temperaturze  175 stopni C,  aż patyczek wbity do ciastka będzie suchy.
Polecam są  naprawdę pyszne.
A jeśli ktoś chce spróbować moich  muffinek ;-) to zapraszam na wakacje pod mój dach. Te i inne oryginalne  ciastka często goszczą u mnie na stole.
Pozdrawiam 
Danka

poniedziałek, 9 kwietnia 2018

Wiosna w ogrodzie

Witam wiosennie wszystkich  zaglądających.
Dzisiejszy post będzie bardzo roboczy;-), to znaczy że wiosenne porządki w ogrodzie  już zaczęłam. 
Jeszcze  jest bardzo szaro i smutno w ogrodzie, a  kolorów mało  choć  niektóre  cebulowe już zakwitły. Cieszą oko kiedy z kubkiem kawy rano je podziwiam. 
Pogoda sprzyja wszelkim pracom pielęgnacyjnym więc na rękach pokazały się bąble od grabi  i łopaty. Wszystkie krety z okolicy są chyba  u mnie, a kretowisk chyba z 300 szt. Nie zapraszałam ich, ale same się rozgościły na moim trawniku ;-). Miluś złowił 3 szt!!!  prawdziwy  z niego pogromca kerów. 
Przed świętami kupiłam 2 skrzynki mini bratków które teraz ozdabiają mi kilka zakątków ogrodu.




Miniaturki żonkili i mój czerwony ciemiernik już kwitną



Prace porządkowe w każdym zakątku ogrodu









Zimowity i piwonie już dostały swoją dawkę nawozu 



A przed piwnicą ziemianką zrobiło się ciasno od doniczek z funkiami. Jutro zostaną umyte doniczki i podstawki i trafią na swoje cieniste miejsca 



Cytryna i mandarynka już trafiły na zewnątrz


A bazylia czeka na pikowanie;-) 

I tak czas pomalutku płynie w Ściborówce;-)
Pozdrawiam 
Dana

niedziela, 1 kwietnia 2018

Wesołego Alleluja

Wszystkim zaglądającym w moje skromne blogowe progi chcę złożyć życzenia świąteczne.
Aby te święta były pełne radości i miłości, 
a Jezus zmartwychwstały nam wszystkim Błogosławił !!

A w tym roku  u mnie Wielkanocne śniadanko wyglądało tak !












Życzę wesołego świętowania w gronie najbliższych 
Dana

Odwiedź także: