.

.

niedziela, 3 lipca 2016

Lipiec lawendą zapachniał.

Lipiec lawendą zapachniał. Zrobiło się fioletowo na rabatach i ten zapach które ta roślinka roztacza hmmm......  jednym słowem błogo. 
Więc i u mnie lawenda zagościła na stole. 
Lawendowe muffiny ;-)


Z rabatki zbieram lawendę i suszę, będzie jak znalazł na  pozostałe miesiące roku.
W ogrodzie zimowym nastał już porządek. Całą oranżerię umyłam i posprzątałam. została jeszcze bazylia do pikowania;-)



Ogród na zewnątrz też zmiana się co chwila .Jedne rośliny kończą kwitnienie a zaczynają następne. Jest pięknie i kolorowo.



A w kuchni mrożę i suszę co zbieram na bieżąco. Od koperku do płatków róży.

Życzę miłego wieczoru
Dana

niedziela, 5 czerwca 2016

Co się jada w Ściborówce

Witam serdecznie .
Dzisiaj chciałam się podzielić  przepisem  na pyszne pierogi z  pokrzywą i polecić książki pewnej Pani. W ostatnim czasie pierogi robię dość często. Goście którzy odpoczywają w moich  skromnych progach bardzo lubią mączne pyszności i dlatego serwuję  je na obiad.
Moje gospodarstwo jest położone w czystym rejonie, nie mam blisko drogi gdzie zanieczyszczenie byłoby problemem. Dlatego pozwalam sobie na jedzenie pewnych chwastów i kwiatów które spotykam w ogrodzie, bo wiem że nie ma w nich szkodliwych związków.
Pierogi z pokrzywą robię jako dodatek do innych pierogów (proszę się nie bać ;-)))) chcę aby każdy mógł spróbować jeśli ma ochotę!

Przepis bardzo łatwy
Pokrzywę (duży bukiet ) młode roślinki najlepsze !!!
myję starannie a później sparzam wrzątkiem.
Mieszam z białym serem, zeszkloną cebulką i czosnkiem (według uznania). To wszystko mielę w maszynce do mięsa na bardzo  drobnych oczkach ( pokrzywa ma włókna które w blenderze nie chcą się zmiksować)
Takim farszem napełniam pierogi i  wrzucam na osolony wrzątek. Pychotka ;-)
 
Kilka dni temu kupiłam książkę   Małgorzaty  Kalemby Drożdż "Jadalne Kwiaty "   -podaje też  BLOG  . Mam wszystkie wydania książek  tej Pani i polecam osobom które chcą spróbować ciastek  z płatkami kwiatów albo schabu z lawendą;-) 
Mam duży ogród więc u mnie nie zabraknie kwiatów ani chwastów.
Kilka zdjęć z czerwcowego ogrodu.
 


A na koniec moja piękna  biała piwonia. Kupiłam  tę odmianę dwa lata temu, a w tym roku pięknie rozkwita a do tego cudnie pachnie. 

Pozdrawiam
Danka

środa, 18 maja 2016

Zimny maj

Mamy już drugą połowę maja a tu zimno i mokro. Deszcz nas nie opuszcza od samego początku miesiąca. Muszę się nieźle natrudzić, aby zdążyć wykosić cały ogród. Zawsze brakuje czasu na dopieszczenie albo nasadzenie roślin jednorocznych.  
Piwniczka dostała nowe drzwi i teraz pięknie się prezentuje. Została tylko mała kosmetyka koło łuków drzwi i będzie CACY ;-) 


Maki zaczynają kwitnąć a dalie mają już spore pączki. Trochę je "podpędziłam" w ogrodzie zimowym dlatego są takie olbrzymie


.

Funkie (moja miłość) nabierają rozmiarów i kolorów.


Rabata koło piwniczki rozkwita i cieszy oko.


Heliotrop pięknie się prezentuje w białych doniczkach. A stokrotki kwitną jak szalone.
 

Mój jarzyniak też nabiera kolorów ;-) 

Miłego wieczoru życzę 
Dana

niedziela, 8 maja 2016

Maj

Maj. 
Miesiąc jak dla mnie najpiękniejszy w całym roku. Przyroda się już  na dobre obudziła z zimowego snu i teraz cieszy pięknymi kolorami oczy i duszę. Nawet zieleń w maju ma inny odcień. 
Jest po prostu pięknie.
Oczywiście ja  w tym okresie, nie mogę zakrętu złapać aby ze wszystkim zdążyć na czas, ale jakoś powolutku codziennie coś pracy ubywa. Pelargonie już posadzone i już znalazły się na swoim miejscu. Ample też ukwiecone i teraz zostaje  tylko czekać aż zaczną kwitnąć i pachnieć.
Zapraszam na spacer po majowym ogrodzie.
 
Wczoraj posadziłam ziemniaki ;-) uffff strasznie się ciesze że zdążyłam przed deszczem. Jarzyniak też już nabiera "koloru" ;-) Teraz potrzeba dużo słońca i wyższej temperatury.
Miłego popołudnia życzę 
Danka

Odwiedź także: