.

.

sobota, 17 listopada 2018

Haftowane koty ;-)

Witam serdecznie.
Ten post będzie już świąteczny, a to za sprawą haftowanych bombek i piernika ;-)
W tym roku trochę nowości  w bombkowej  ofercie. 


 


Więcej zdjęć bombek już w następnym poście;-)
 
Listopad już prawie za połową dlatego przypominam że to już ten czas aby przygotować piernik staropolski . 
Dla chętnych przepis  

 PIERNIK STAROPOLSKI

Przygotować 4 tygodnie przed pieczeniem (surowe ciasto musi dojrzewać w chłodnym miejscu)
0,5 kg miodu prawdziwego
2 szklanki cukru
25 dkg smalcu lub margaryny
Podgrzać to wszystko stopniowo -niemal do wrzenia. Masę ostudzić.
Do chłodnej masy dodać 1-1,2 kg mąki
3 całe jaja, 3 łyżeczki sody oczyszczonej( rozpuszczonej w 0,5 szklanki zimnego mleka
0,5 łyżeczki soli, 2-3 torebki przypraw do piernika.
Bardzo dokładnie wyrobić łyżką , włożyć do kamionkowego garnka, przykryć ściereczką. Dojrzałe ciasto dzielimy na 3-4 części, wałkujemy i pieczemy.

Czekolada do przełożenia

1,5 szklanki mleka
2 szklanki cukru
5 łyżek kakao
1 kostka masła
2 cukry waniliowe
0,5 kg mleka w proszku(niebieskie opakowanie, worek)


Mleko zagotować z cukrem- gotować 10-15 minut na wolnym ogniu, dodać masło, zdjąć z ognia, mieszać aż do rozpuszczenia.
Mleko w proszku przesiać aby nie było grudek razem z kako. Do mleka w proszku dodawać stopniowo masę płynną, ucierać aż masa będzie jednolita.  Ostudzić. Przełożyć 

Wierzch piernika
Rozpuścić  2 czekolady mleczne i polać
Polecam piernik jest naprawdę PYSZNY !!

Życzę miłego wieczoru 
Dana 

4 komentarze:

  1. Bombeczki piękne! Może i ja bym z moimi koteczkami sobie zrobiła - zainspirowałaś mnie:))) Do tego piernika przymierzam się od kilku lat i jak dotąd nie udało mi się go przygotować, może w tym roku się uda. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Piernik polecam . Naprawdę dobry. A koteczki są boskie ;-) mam jeszcze kilka motywów ale nie wiem czy zdążę je wszystkie wyhaftować.
      pozdrawiam

      Usuń
  2. Przepiękne bombeczki. Właśnie w tym roku postanowiłam zrobić sama chociąż jedną i naciąganie kanwy to sztuka. Podziwiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Witam serdecznie. Pochłania mnie piękno, które tu znajduję. Śliczne dekoracje, piękny dom i wspaniała przyroda. Wszystko jest mi bliskie. Serdecznie pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich zaglądających i dziękuję serdecznie za każdy komentarz :))))
Danuta

Odwiedź także: