W czerwonym kolorze;-)

Witam wszystkich w ten zimny i mokry czwartek. Zrobiłam sobie kubek pysznej kawki i zaczynam odwiedzać Wasze  blogi. i nadrabiam zaległości w komentarzach. U mnie w Ściborówce bardzo pracowicie. Jeszcze w ogrodzie kończę  ostatnie prace, a w domu też jest zawsze coś do zrobienia i  tak schodzi dzień po dniu. Wieczorami zaś przy filiżance dobrej herbaty siedzę przy kominku i wyszywam. Bitwa pod Grunwaldem została na razie odłożona na rzecz bombek które wyszywam krzyżykiem. Tutaj pochwale się  dwoma  bombkami które skończyłam. 

Uwielbiam ten czas kiedy w naszych domach powstają te przecudne ozdoby.   Czas świąt jest magiczny i ja uwielbiam tę magię. Może to wspomnienie dzieciństwa ?????
Uwielbiam te wszystkie dekoracje domu i te przygotowania. Słuchając ostatnio  "Domu nad Rozlewiskiem" parę razy wracałam do opisu przygotowań i samej  wigilii. Zawsze robiło mi się tak ciepło na sercu. Może dlatego że moje święta zawsze były radosne i spokojne. Musze się też pochwalić poduszką którą zrobiła mi na zamówienie  Agnieszka . Jest CUDNA i bardzo pasuje mi do mojego wypoczynku z IKEA.

Wracając jeszcze do ostatniego postu podaję przepis na kapustę czerwoną. Jest naprawdę dobra.

3 k g kapusty czerwonej ( ja ważę po szatkowaniu)
1 kg jabłek
1/2 kg cebuli

ZALEWA
1/2 szkl cukru
niepełna szklanka octu
szklanka wody

DODATKI
sól, ziele angielskie,liść laurowy, gorczyca


Kapustę  i cebulę  zszatkować - nasolić , wycisnąć z soku
Zrobić zalewę (zagotować)
Do kapusty i cebuli dodać zszatkowane jabłka ,wszystko wymieszać  i zalać zalewą.
Gotować na małym ogniu 10 min ciągle mieszając.
Na końcu włożyć do słoików i  pasteryzować ok 10-15 minut.

Pozdrawiam