WESOŁYCH ŚWIĄT

Witam serdecznie w ten piękny grudniowy dzień. Wczoraj u nas sypnęło śniegiem, a więc mamy białe święta. Zrobiło się pięknie.

W tym roku moja choinka ma prywatną ochronę;-) aby nic z choinki nie ubyło;-) 

Nocna zmiana była  dlatego trochę przysypia ta moja ochrona ;-))

Choinka jak co roku z Art.Ogród z Dobczyc . Polecam!! 

Kwiaty i dekoracje z Kwiaciarni Amarylis z Dobczyc gdzie obsługa jest na poziomie ŚWIATOWYM pozdrawiam wszystkie Panie.

Ozdoby na mojej choince pochodzą od moich blogowych koleżanek . Każda ręcznie wykonana i bardzo piękna.

Piękna choinka szyszkowa od Pani Basi - Bardzo dziękuję 

A stół świąteczny oczywiście jak co roku w kolorze czerwieni i moja ukochana ceramika;-)

Życzę Wszystkim Wesołych Świąt .
Dana

14 GRUDNIA

Witam serdecznie 
Do wigilii zostało 10 dni więc i u mnie w domu już czuć ten świąteczny klimat. Zapach pierników roznosi  się po całym domu i wszędzie panuje nieład artystyczny, związany z haftowanymi prze zemnie bombkami . Kto był to  widział ;-)
Kiedy lukruję pierniczki to zawsze towarzyszy mi audiobook. Łączę pracę z przyjemnością, a do tego czas mija szybciej  gdy słucha się ciekawej książki. 

Dom nabiera koloru ;-)

Nawet pierniki dostały koloru ( jak co roku )

Oprócz pierników na świątecznym stole nie może zabraknąć innych pysznych ciasteczek.
Przepisy są sprawdzone i pochodzą od moich blogowych koleżanek 

CIASTECZKA ORZESZKI 
 1 kg mąki 
1 kostka margaryny
5 żółtek
1 całe jajo
1 łyżki smalcu
3/4 szklanki  gęstej śmietany
1 cukier waniliowy
1/2 szklanki  cukru 
2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Składniki połączyć aby powstało jednolite ciasto.
Ciasto dzielimy na małe kulki i pieczemy w specjalnej formie orzeszkowej na palniku gazowym.

MASA DO ORZESZKÓW
2 szklanki  mleka
2 paczki herbatników 2 łyżki kakao
1/2 szklanki  cukru
1/2 kostki masła
wiórki kokosowe lub zmielone orzechy (według uznania) 
 Mleko zagotować  dodać masło, cukier, kakao , pokruszone herbatniki i wiórki lub orzechy.
Jak masa ostygnie  napełniamy orzeszki .

KOKOSANKI 
25 dag mleka w proszku
12 dag grysiku
25 dag masła  
14 dag cukru pudru
2 łyżki kokosu 
obrane ze skórki migdały 
Wszystkie składniki dobrze zagnieść. Formować małe kulki, do środka włożyć migdał.  Na koniec obtoczyć w kokosie .
Przechowywać w lodówce .


Życzę miłego pieczenia 
Dana

Haftowane koty ;-)

Witam serdecznie.
Ten post będzie już świąteczny, a to za sprawą haftowanych bombek i piernika ;-)
W tym roku trochę nowości  w bombkowej  ofercie. 

 

Więcej zdjęć bombek już w następnym poście;-)
 
Listopad już prawie za połową dlatego przypominam że to już ten czas aby przygotować piernik staropolski . 
Dla chętnych przepis  

 PIERNIK STAROPOLSKI

Przygotować 4 tygodnie przed pieczeniem (surowe ciasto musi dojrzewać w chłodnym miejscu)
0,5 kg miodu prawdziwego
2 szklanki cukru
25 dkg smalcu lub margaryny
Podgrzać to wszystko stopniowo -niemal do wrzenia. Masę ostudzić.
Do chłodnej masy dodać 1-1,2 kg mąki
3 całe jaja, 3 łyżeczki sody oczyszczonej( rozpuszczonej w 0,5 szklanki zimnego mleka
0,5 łyżeczki soli, 2-3 torebki przypraw do piernika.
Bardzo dokładnie wyrobić łyżką , włożyć do kamionkowego garnka, przykryć ściereczką. Dojrzałe ciasto dzielimy na 3-4 części, wałkujemy i pieczemy.

Czekolada do przełożenia

1,5 szklanki mleka
2 szklanki cukru
5 łyżek kakao
1 kostka masła
2 cukry waniliowe
0,5 kg mleka w proszku(niebieskie opakowanie, worek)


Mleko zagotować z cukrem- gotować 10-15 minut na wolnym ogniu, dodać masło, zdjąć z ognia, mieszać aż do rozpuszczenia.
Mleko w proszku przesiać aby nie było grudek razem z kako. Do mleka w proszku dodawać stopniowo masę płynną, ucierać aż masa będzie jednolita.  Ostudzić. Przełożyć 

Wierzch piernika
Rozpuścić  2 czekolady mleczne i polać
Polecam piernik jest naprawdę PYSZNY !!

Życzę miłego wieczoru 
Dana 

Pażdziernik

 Witam serdecznie
W ten piękny  październikowy czas praca  w ogrodzie idzie sprawnie i szybko. To co czekało od paru tygodni na zrobienie zostało wykonane i z efektu jestem zadowolona
Oczywiście podpunktów do wykonania  jeszcze  jeszcze sporo i staram się  aby z jesiennej  listy prac coś ubywało.
W tamtym tygodniu zrobiłam ostatnie koszenie trawy w tym roku. Kosiarki zostały już przygotowane do schowania (ale nadal czekają ;-)))))
Czasu  mam  mało bo taką piękną pogodę zapowiadają do końca tego tygodnia.
A teraz kilka zdjęć co jeszcze u mnie kwitnie o tej porze roku w ogrodzie.

A to już plac zabaw  dla najmłodszych gości ;-)

 

Nawet jesienią jest u nas fajnie ;-)

Życzę miłego dnia 

Danka

Lato

Za nami już połowa wakacji .W Ściborówce   czas płynie swoim tempem - wolniej ;-) 
Poranki są ciepłe,a nawet i noce teraz też . Ogród cieszy oko  kolorami. Część roślin już przekwitła ale wiele jeszcze będzie  miało swoje 5 minut. Jest pięknie !!
Jak tylko mogę przysiadam cichutko w ogrodzie i obserwuję . Kwiaty, ptaki -przyrodę.
A że mieszkam na wsi to jest tego trochę ;-))

A teraz to co powstało bardzo niedawno ;-) -dzieci są zadowolone 

16 ton piasku i statek 

Zapraszamy 
Danka