Na całej połaci śnieg ;-)

Witam w ten piękny zimowy poniedziałek. Wreszcie  jest śnieg z czego cieszą się dzieci i niektórzy dorośli ;-)
Mój ogród okrył się puchową pierzynką i  zasnął na kilka miesięcy. Ale nawet teraz ogród wygląda pięknie i bajkowo . 

0

 

A tu już moje wczorajsze popołudnie . Ciasteczka cynamonowe super się przechowuje w takich słojach .

 

 

 

 

 

Zbliża się czas pieczenia pierniczków. 
Podaję przepis z którego ja co roku piekę moje ciasteczka.

PIERNICZKI MIODOWE

75 g margaryny
250 g miodu ( prawdziwego)
125 g cukru
1 opakowanie przyprawy do pierników
500 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
Przygotowanie
W rondlu stopić margarynę, miód i cukier. Przestudzoną masę wlać do miski.
Mąkę z proszkiem do pieczenia oraz przyprawą do pierników dodać wraz z jajkiem do masy miodowej.
Zagniecione ciasto pozostawić pod przykryciem na 1 -2 godziny.
Z rozwałkowanego  na grubość 0,5 cm ciasta wycinać pierniczki.
Piec w rozgrzanym piekarniku  do 180 stopni na odpowiedni kolor  ( ja ciągle zaglądam aby się nie spiekły)
Z podanych składników wychodzi 50 - 60 pierniczków

Życzę miłego tygodnia
Danka